Ce lundi 18 mars après-midi, a eu lieu la cérémonie du Guide Michelin au Palais des Congrès de Tours. La liste des restaurants étoilés du territoire s’est agrandie : L’Auberge du XIIe siècle à Saché a obtenu sa première étoile !
Crédit photo - Auberge du XII éme siècle
C’est en 2020 que Kevin Gardien et sa compagne Stéphanie Marquès ont repris l’Auberge du XIIe siècle à Saché. Le restaurant a retrouvé son étoile, déjà obtenue lorsque Xavier Aubrun et Thierry Jimenez étaient propriétaires. Une belle réussite !
Troisième restaurant étoilé du territoire
L’Auberge du XIIème rejoint deux restaurants du territoire étoilés l’année dernière :
- L’Evidence à Montbazon (1 étoile)
- L’Auberge Pom’Poire à Azay-le-Rideau (1 étoile)
Touraine Vallée de l’Indre est fière de compter ces lauréats sur son territoire. Félicitations à eux !
